{"product_id":"cuchillo-deshuesador-16cm-10cr-paka-bronce","title":"Cuchillo Deshuesador 16cm clad 10Cr Paka+Bronce","description":"\n\u003cbutton class=\"accordion\"\u003eMango\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\u003cp\u003eMango ergonómico de material aglomerado PakkaWood y aros de Cobre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton class=\"accordion\"\u003eHoja\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"panel\"\u003e\n\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Icono dibujado de seccion transversal de la hoja de cuchillo laminada con acero duro en nucleo y capas de un acero blando en exterior.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9131\/2923\/files\/Cuchillo-de-cocina-NUCLEO-acero-laminado-icono-seccion-transversar-dibujo_240x240.jpg?v=1710624960\"\u003e\n\u003cp\u003e- Con tratamiento térmico al vacío.\u003cbr\u003e- El del núcleo es de acero de alto carbono e inoxidable.\u003cbr\u003e- Núcleo, el nombre del acero 10Cr15MoV.\u003cbr\u003e- Composición química del acero de núcleo: \u003cbr\u003e1.0% \u003cstrong\u003eC\u003c\/strong\u003e, 15% \u003cstrong\u003eCr\u003c\/strong\u003e, 0.50% \u003cstrong\u003eMn\u003c\/strong\u003e, 1.0% \u003cstrong\u003eMo\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e0.2% \u003cstrong\u003eV\u003c\/strong\u003e, 1.50% \u003cstrong\u003eCo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- La dureza del núcleo: 60-62 HRc (Rockwell).\u003cbr\u003e- Buena retención del filo y con buena piedra fácil de afilar.\u003cbr\u003e- El exterior con Clad de 2 capas de un acero inoxidable más blando SUS410.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton class=\"accordion\"\u003eAfilado\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja del cuchillo viene con un súper filo y es afilada a un ángulo de aprox. 15° por cada lado de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton class=\"accordion\"\u003eDimensiones\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9131\/2923\/files\/Como-medir-un-cuchillo-de-cocina-y-sus-DIMENSIONES_240x240.jpg?v=1710623133\" alt=\"Imagen que muestra donde se mide ciertas parted de un cuchillo de cocina.\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA -\u003c\/strong\u003e Largo de la hoja: 16 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eB -\u003c\/strong\u003e Largo del mango: 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eC -\u003c\/strong\u003e Largo de todo el cuchillo: 29 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eD -\u003c\/strong\u003e Ancho de la hoja de cuchillo: 36 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eE -\u003c\/strong\u003e Grosor de lomo de la hoja: 2.0 mm\u003cbr\u003e\u003cem\u003e*Las medidas y colores pueden variar según el lote de la fabricación.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton class=\"accordion\"\u003ePeso\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\u003cp\u003ePeso de \u003cstrong\u003ecuchillo\u003c\/strong\u003e solo: 193 g\u003cbr\u003ePeso incl. \u003cstrong\u003eempaque\u003c\/strong\u003e: 390 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Templo del Filo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51831258415387,"sku":"DMS-610G","price":146.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9131\/2923\/files\/DMS-610G-Cuchillo-Deshuesador-15cm-10Cr-Pakkawood-1.jpg?v=1772214684","url":"https:\/\/templodelfilo.com\/en\/products\/cuchillo-deshuesador-16cm-10cr-paka-bronce","provider":"Templo del Filo","version":"1.0","type":"link"}