Templo del Filo
Cuchillo Utilitario 13cm 10Cr Damasco mango Inox+Olivo
Cuchillo Utilitario 13cm 10Cr Damasco mango Inox+Olivo
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Versatilidad con un Toque de Sofisticación
Este cuchillo utilitario de 13 cm combina la precisión de su hoja en acero 10Cr con el refinado patrón de Damasco, ideal para cortes finos y tareas rápidas en la cocina. Su mango de madera de olivo y acero aporta una estética moderna y elegante, ofreciendo un agarre cómodo. Con un peso de solo 107 g, es ligero y fácil de manejar, sin perder su robustez.
Mango ergonómico hexagonal de madera premium de Olivo con detalles en acero inoxidable.
- Acero inoxidable a alto carbono 10 Cr en el núcleo
- Exterior 66 capas de un acero inoxidable más blando formando Damasco con diseño natural.
- Dureza del núcleo: 60-62 HRc (Rockwell)
- Composición química del acero de núcleo:
1.0% C, 15% Cr, 0.50% Mn, 1.0% Mo, 0.2% V, 1.50% Co
La hoja del cuchillo viene con un súper filo y es afilada a un ángulo de aprox. 15°por cada lado de la hoja.
A - Largo de la hoja: 13 cm
B - Largo del mango: 11 cm
C - Largo de todo el cuchillo: 24 cm
D - Ancho de la hoja de cuchillo: 28 mm
E - Grosor de lomo de la hoja: 2.0 mm
*Las medidas y colores pueden variar según el lote de la fabricación.
Peso de cuchillo solo: 107 g
Peso incl. empaque: 320 g
