Piedra de reparar adelgazar raYmi J220+polvo 21x7x3cm Zische
Piedra de reparar adelgazar raYmi J220+polvo 21x7x3cm Zische
Si quieres que tu cuchillo corte, lo primero que necesitas hacer es ADelgazar. Repara tus cuchillos fácilmente con piedra gruesa raYmi grano 220.
La piedra raYmi 220 es la más agresiva piedra de este planeta que conozco. Y te puedo decir que como afilador profesional he probado un centenar de las piedras de afilar y las mejores en este planeta.
Si confías en mis conocimientos, tu sufrimiento en afilado se termina para siempre.
Hazme caso.
Lo que corta no es filo (busca en YouTube la explicacion)
, si no la geometría / grosor detrás del filo.
Si quieres resultados, es necesario que dediques 90% del tiempo a remover el acero detrás del filo. Sin tocar el filo.
ADelgazar (TdF), DESPALMAR, VACIAR (ESP), DESCACHETAR (ARG-URG) crear la BASE del filo.
El secreto para que tu cuchillo corte con mucha facilidad necesitas reparar tu cuchillo y te recomiendo adelgazar la hoja. Te invito a que visites el Templo del Filo en nuestro local y descubras de que facilidad del corte te estoy hablando aquí. Te esperamos.
Datos técnicos
Largo: 21 cm
Ancho: 7 cm
Grosor: 3 cm
Peso: 940 g
Material abrasivo: EW Oxido de aluminio
Grano: norma JIS 220 = FEPA 220 = 60 µm (micras)
Uso: Piedra de reparar o ADelgazar
Procedencia: Made in Germany
Marca: Zische
Modelo: raYmi J220
raYmi J220 es una piedra de cara gruesa. Este tamaño de grano grueso lo recomendamos para re-fabricar, rectificar o mejor dicho ADelgazar la hoja de tu cuchillo. 95% del filo lo atribuimos al grosor detrás del filo. Para obtener una correcta geometría del filo se requiere remover una buena cantidad del acero y para hacer esto se requiere una buena piedra de grano grueso. Esa es la misión de J220.
USO CORRECTO
Paso 1: REMOJAR
Si la piedra se usa cada 1-2 días, se necesita remojar alrededor de 1 minuto. Si e agua desaparece de la superficie rápidamente es necesario echar nuevamente un poco de agua. La J220 tiene estructura abierta, por lo que agua se drena, es necesario echando agua continuamente. Cuando la piedra es nueva o la usamos después de un tiempo, es necesario remojarla por unos 3-5 minutos.
Paso 2: ACTIVAR
Antes del primer uso y para que la piedra funciona bien necesitas activarla. Activarla se crea una superficie áspera. Sobre un vidrio de 30x40cm, salpica con agua y luego rocía un poquito de granos sueltos del polvo de lapear sobre el vidrio. La piedra previamente remojada, pásala sobre el vidrio en forma de 8, presionando por igual con tu palma derecha y palma izquierda. Muévenos en 8 hasta que toda la cara es uniforme áspera. Este proceso llamamos LAPEAR.
En este link puedes ver cómo usar el polvo de lapear.
Nota: Esto debes aplicarlo a la piedra cuando al Adelgazar o AFilar tu cuchillo la piedra comienza a "patinar-resbalar", quiere decir que no remueve acero como antes. Esto es normal que pase ya que la piedra perdió su extrema agresividad. Después de aprox. cada 50-200 pasadas (dependiendo que acero trabajamos) necesita lapear de nuevo.
APLANAR
Después de cada uso lapea tu piedra y evita que se te deforme. Con la J220 previamente remojada, marca con un lápiz líneas diagonales. Luego el proceso es igual como el proceso de la ACTIVACION. Basta pasar unos 5-10 segundos y/o borrar las líneas del lápiz.
SLURRY - BARRILLO
Esta piedra produce un slurry-barrillo de color negro. El lodo negro significa que la piedra trabaja muy bien removiendo el acero.
CLOGGING - TAPA POROS
“Expertos” consideran que el clogging sucede cuando la superficie de la piedra se pinta de color negro. La raYmi es una excepción a la regla del clogging; ya que la superficie puede ser con color negro, sin embargo, va a trabajar. El tema de "clogging" con la raYmi tiene que ver con la pérdida de las puntitas filudas de los granos abrasivos y por eso la necesitamos aplanar con el polvo de lapear.
Como guardar la raYmi J220?
Después de usarla y aplanarla la piedra guarda al aire libre en la posición vertical. Guardar la J220 echada, sobre la cara, produce hongos. Igual sucede dejando J220 remojando en agua todos los días. Si el aire libre circula, piedra no tener hongos.