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mantra #6 - AFilar resulta en malograr el cuchi...
Miles de cuchillos pasaron por mis manos, y todos llegaron con el mismo problema. Si un cocinero sabe cómo afilar, ¿por qué los cuchillos terminan malogrados? Hoy te lo explico.
mantra #6 - AFilar resulta en malograr el cuchi...
Miles de cuchillos pasaron por mis manos, y todos llegaron con el mismo problema. Si un cocinero sabe cómo afilar, ¿por qué los cuchillos terminan malogrados? Hoy te lo explico.
¿Qué cuchillo usar para cortar makis? Í by TdF
En teoría, cualquier cuchillo, ya sea un gyuto, santoku o nakiri, puede utilizarse para cortar makis si lo vemos desde el punto de vista de: "Con un cuchillo hago todo"....
¿Qué cuchillo usar para cortar makis? Í by TdF
En teoría, cualquier cuchillo, ya sea un gyuto, santoku o nakiri, puede utilizarse para cortar makis si lo vemos desde el punto de vista de: "Con un cuchillo hago todo"....
mantra #7 - Lo que corta no es el filo | by TdF
Si cuchillo ya tienia sus batallas en cocina todos los dias durante unos mececes ....el adelgazamiento te puede tomar unos 8 horas. No te asustes.No es fin del mundo.Esos 8...
mantra #7 - Lo que corta no es el filo | by TdF
Si cuchillo ya tienia sus batallas en cocina todos los dias durante unos mececes ....el adelgazamiento te puede tomar unos 8 horas. No te asustes.No es fin del mundo.Esos 8...
El poder de las MANTRAS del Súper Filo | by TdF
He practicado 13 años a fin de poder escribir las siguientes líneas. Estas MANTRAS te enseñan más de lo que yo te puedo enseñar. HONRA LAS..
El poder de las MANTRAS del Súper Filo | by TdF
He practicado 13 años a fin de poder escribir las siguientes líneas. Estas MANTRAS te enseñan más de lo que yo te puedo enseñar. HONRA LAS..
Como cuidar cuchillos de cocina by TdF?
En 99.99% el cuchillo no tiene la culpa. El cuchillo de alta gama, si se usa como debe ser, va durar muchos años.
Como cuidar cuchillos de cocina by TdF?
En 99.99% el cuchillo no tiene la culpa. El cuchillo de alta gama, si se usa como debe ser, va durar muchos años.
el ADN de un buen cuchillo comienza con un BUEN...
Lo barato suele salir caro. En el caso de los cuchillos de cocina, no es una excepción. Una vez que pruebas un cuchillo de calidad, no hay vuelta atrás.
el ADN de un buen cuchillo comienza con un BUEN...
Lo barato suele salir caro. En el caso de los cuchillos de cocina, no es una excepción. Una vez que pruebas un cuchillo de calidad, no hay vuelta atrás.