Asentador de cuero

... algunas "pelusas" del metal. Esas pelusas hacen que el filo no quedo totalmente limpio impidiendo el corte perfecto.

¿Cómo lo sabemos?
Al terminar el proceso de afilado para garantizar el servicio a 99.99% queremos asegurarnos y probamos cortar el papel toalla. Antes de asentar con cuero cortamos el papel toalla. La hoja lograr cortar, pero se siente que le falta un poquito.  Observamos que el cuchillo corta aprox. unos 3-5?cm del papel toalla.

Al asentar el borde del filo con el asentador de cuero, el cuero, como es más flexible en comparación con la piedra, elimina, pule las imperfecciones en la punta del filo, logrando magia del corte.

Sí, es cierto, el corte debería ser más largo.

¿No crees?
Está bien, no te preocupes. Te invitamos que traes tu cuchillo para el servicio de afilado y solicitas que el maestro corta papel antes de asentar con el cuero y luego después de asentador del cuero.

¡Advertencia!

Nuestro asentador de cuero está hecho de cuero de suela. Es un cuero bastante "duro" por decirlo de esa forma.
¿La razón?

Aunque el cuero es duro, recuerda que vas a pasar un "Gilet" por en cima. Si tu técnica no está bien vas a cortar y destrozar la suela.
El propósito de suela es que asentador de dura.

Nuestro maestro afilador  tiene su asentador después de aprox. 2000 cuchillos asentados. ¡Cuando el maestro probo asentar unos cuantos cuchillos sobre el cuero, nobuk, claro que sí, el asentador es más suave asentando el filo todavía mejor,
PERO!!!
el maestro sentía, que el asentador no va a durar mucho.

El tip del maestro:

Para suavizar el asentador del cuero puedes comprarte en farmacia el aceite de ricino y suavizar la superficie del asentador.

En TdF también tenemos opción asentador suavizado.

Datos técnicos

Material: Bloque de madera con cara de cuero
Medidas: 20x6x2cm