News
¿Qué cuchillo usar para cortar makis?
En teoría, cualquier cuchillo, ya sea un gyuto, santoku o nakiri, puede utilizarse para cortar makis si lo vemos desde el punto de vista de: "Con un cuchillo hago todo"....
¿Qué cuchillo usar para cortar makis?
En teoría, cualquier cuchillo, ya sea un gyuto, santoku o nakiri, puede utilizarse para cortar makis si lo vemos desde el punto de vista de: "Con un cuchillo hago todo"....
Como cuidar cuchillos de cocina? Recomendacione...
En 99.99% el cuchillo no tiene la culpa. El cuchillo de alta gama, si se usa como debe ser, va durar muchos años.
Como cuidar cuchillos de cocina? Recomendacione...
En 99.99% el cuchillo no tiene la culpa. El cuchillo de alta gama, si se usa como debe ser, va durar muchos años.
el ADN de un buen cuchillo comienza con un BUEN...
Lo barato suele salir caro. En el caso de los cuchillos de cocina, no es una excepción. Una vez que pruebas un cuchillo de calidad, no hay vuelta atrás.
el ADN de un buen cuchillo comienza con un BUEN...
Lo barato suele salir caro. En el caso de los cuchillos de cocina, no es una excepción. Una vez que pruebas un cuchillo de calidad, no hay vuelta atrás.
Placa diamantada de 3 segundos
Conoce mi historia como evitar malograr la placa diamantada en 5 minutos.
Placa diamantada de 3 segundos
Conoce mi historia como evitar malograr la placa diamantada en 5 minutos.
Cuchillo de chef al detalle: Gyuto vs Kiritsuke...
Si estás buscando un cuchillo de chef de buena calidad, sea para cocina profesional o para cocina como hobby,...te explico>>
Cuchillo de chef al detalle: Gyuto vs Kiritsuke...
Si estás buscando un cuchillo de chef de buena calidad, sea para cocina profesional o para cocina como hobby,...te explico>>