Cuchillo Petty 9cm 14Cr+Damasco Rojo Negro G10

El mango ergonómico de material G10 Rojo y Negro (Fibra de vidrio laminado de alta presión G10), con mosaico.

- Con tratamiento térmico al vacío y criogénico.
- El del núcleo es de acero de muy alto carbono e inoxidable
- Núcleo, el nombre del acero 14Cr14MoVNb
- Composición química del núcleo: 1.4% C, 14% Cr, 2.0% Mo, 3.0% V, 0.5% Nb, 0.5% Si
- La dureza del núcleo: 62-64 HRc (Rockwell)
- El exterior con diseño martillado y de DAMASCO San Mai con 72 capas de un acero inoxidable más blando.

La hoja del cuchillo viene con un súper filo y es afilada a un ángulo de aprox. 15° por cada lado de la hoja.

Para afilar se requiere una buena técnica y una piedra que le gusta comer el acero como por ejemplo, ya que por su dureza es un poco reto a afilar.

A - Largo de la hoja: 9.5 cm
B - Largo del mango: 12 cm
C - Largo de todo el cuchillo: 22 cm
D - Ancho de la hoja de cuchillo: 30 mm
E - Grosor de lomo de la hoja: 2.0 mm
*Las medidas y colores pueden variar según el lote de la fabricación.

Peso de cuchillo solo: 155 g
Peso incl. empaque: 360 g